無料ダウンロード コチ 魚 食べ方 272019 paliutemi

 ワニゴチの捌き方 では、調理をする前に下処理としてワニゴチを捌いていきましょう。 捌き方は、基本的にコチと同じです。 包丁や鱗取りを使って、鱗をとります。 頭と内臓をとります。 腹と背に切れ込みを入れて、3枚おろしにします。魚料理 簡単サバの干し方「一夜干し」「ミリン干し」「南...